شعارمديريتي

به جای پرداختن به برنامهء استراتژیک, به تفکر و ایده‌های استراتژیک روی آورید

حفظ محیط زیست و ظروف پلاستیکی

  • دوشنبه, تیر 29 1394
  • نوشته شده توسط 
  • اندازه قلم کاهش اندازه قلم افزایش اندازه قلم
با تغییراتی که در شیوه زندگی مردم رخ داده، همه چیز در حال جابجایی و تغییر و تحول است. آنچه این روزها حضور پر رنگ‌تر و مصرف بیشتری در زندگی روزمره آدم ها دارد استفاده از ظروف یکبار مصرف کاغذی، مقوایی یا پلاستیکی به صورت بشقاب، کاسه، نی، لیوان و ... می باشد. استفاده از این ظروف چه تاثیری بر سلامتی ما دارد؟
با تنوع مواد غذایی و تغییر عادت های غذایی، امروز شاهد افزایش بیماری های گوارشی از جمله سرطان های دستگاه گوارش مانند سرطان مری، معده، روده بزرگ و کبد هستیم و بی شک عدم استفاده صحیح از ظروف یکبار مصرف، که اغلب پلاستیکی و پلیمری هستند، نقش بسزایی در بروز این نوع بیماری ها داشته و روز به روز هم بیشتر می شود. 
 
آیا از این ظروف به درستی استفاده می کنیم؟
ظروف یکبار مصرف انواع مختلفی دارند و تاثیر این ظروف بر سلامت ما بستگی به نحوه استفاده از آن ها دارد.
هر نوع ظرف یکبار مصرفی برای هر نوع ماده غذایی یا آشامیدنی نباید مورد استفاده قرار گیرد.
از این ظروف باید به نحوی استفاده کنیم که مواد تشکیل‌دهنده ظرف، به مواد غذایی که داخل آن قرار دارد انتقال پیدا نکند.
در صورت استفاده از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی به ته ظرف نگاه کنید معمولا یکی از کدها و یا علائم زیر در ته ظرف حک شده است.
 
هر یک از این کدها مشخص می کنند که آن ظرف از چه جنسی است، چه موادی درون آن به کار رفته است و برای چه استفاده ای مناسب تر می باشد.
 
ظروف پلی اتیلنی ( پت)     
•ظروف دارای این علامت نسبتا بی خطرند. بطری های نوشیدنی های گازدار از این دسته اند.
•استفاده از این ظروف برای نگهداری مواد غذایی چرب، گرم و مرطوب بلامانع است.
•از نگهداری آب و مواد غذایی به مدت بیش از 6 ماه در این ظروف خودداری نمایید.
•از این بطری ها به طور مکرر برای نگهداری آب در یخچال استفاده نکنید. در صورت تکرار استفاده، شیارهای بسیار کوچک و غیر قابل مشاهده ای در آن ها به وجود می آید که علاوه بر مستعد کردن شخص به عفونت های دستگاه گوارش، به علت آزاد کردن مواد سمی به داخل آب یا غذا، انسان را در معرض انواع سرطان ها قرار می دهند.
•این ظروف را در مقابل نور آفتاب قرار ندهید، زیرا آفتاب ترکیبات خطرناک این ظروف را به مواد درون آن منتقل می کند و احتمال سرطان زایی در مصرف کنندگان را بالا می برد.
 
 
 
 
ظروف پلی اتیلنی با دانسیته بالا                                                     
بطری شیر، ظروف مایع ظرف شویی و محلول های شستشو از این نوع پلاستیک هستند. این پلاستیک ها هم بی¬خطرند.
 
    
 
ظروف پلی وینیل کلراید
 
•بطری های آب معدنی، مواد اولیه پلاستیک هایی که روی ظروف غذا می کشند و بطری های روغن مایع از این نوع پلاستیک هستند.
•این نوع پلاستیک ها را به هیچ وجه نزدیک حرارت قرار ندهید، زیرا باعث نفوذ مواد شیمیایی ظرف به درون مواد غذایی می شود.
•هرگز مواد غذایی را با پلاستیک روی آن درون مایکروویو نگذارید.
•استفاده مکرر از این ظروف برای نگهداری آب در یخچال اکیدا خودداری نمایید. 
 
 
 
ظروف پلی اتیلنی با دانسیته پایین
کیسه های نایلونی خرید از این نوع هستند.
 
 
 
 
 
ظروف پلی پروپیلنی
•ظروف ماست، کره و محصولات لبنی همچنین نوشیدنی ها از این گروه هستند.
•استفاده از این گروه پلاستیک ها برای مواد غذایی با دمای بالا و مرطوب، روغن و سرکه بلامانع می باشند.
•برای حمل آش و حلیم، از ظروفی که این علامت را دارند استفاده نمایید.
 
 
 
 
ظروف پلی استایرنی
•ظروف ماست، ظروف بسته بندی گوشت، ماهی و ... از این گروه هستند.
•از این ظرف ها فقط برای مواد غذایی در دمای معمولی استفاده کنید. 
•هرگز از نوع شفاف این ظروف برای نوشیدنی های داغ (چای، شیر کاکائو و قهوه) و مواد غذایی با حرارت بالا استفاده نکنید. زیرا مواد موجود در آن در این دما اثرات سرطان زایی دارد.
•از گرم کردن مواد غذایی در این ظروف در مایکروویو خودداری نمایید.
•از این ظرف ها برای بسته بندی و نگهداری روغن های خوراکی، مارگارین و هر نوع محصولی که لایه خارجی آن چربی است استفاده نکنید.
•نگهداری، حمل و بسته بندی مواد غذایی چرب و با دمای بالاتر از 65 درجه در ظروف پلاستیکی دارای علامت بالا ممنوع است.
•نوع شفاف این ظروف، تنها برای نوشیدنی های سرد مناسب می باشد و برای مواد غذایی داغ مانند چای و قهوه مناسب نیست.
 
 
سایر علائم 
این علامت مربوط به سایر ظروف پلاستیکی است که یا در طبقه بندی های قبلی نیستند و یا ترکیبی از 6 نوع قبلی می باشند.
از این ظروف با احتیاط استفاده کنید.
 
 
 
چند توصیه:
1.تا جایی که ممکن است از ظروف یکبار مصرف استفاده نکنید.
2.از ظروف یکبار مصرف به طور مکرر استفاده نکنید
3.از ظروف پلاستیکی در مایکروویو استفاده نکنید.
4.مواد غذایی را به صورت داغ در کیسه فریزر قرار ندهید.
5.نان داغ را درون کیسه های پلاستیکی قرار ندهید.
6.برای تهیه ظروف یکبار مصرف به فروشگاه های معتبر مراجعه کنید.
7.از ظروف مارک دار و دارای برچسب استفاده نمایید.
8.کیفیت و مرغوبیت ظروف را در اولویت خرید قرار دهید نه قیمت آن را.
9.ظروف یکبار مصرف را قبل از دور انداختن ، فشرده کنید تا شکل ظاهری آن تغییر کند و مجددا قابل استفاده نباشد.
10.به جای ظروف پلاستیکی، از ظروف یکبار مصرف گیاهی که خطرات و مضرات ظرف های پلاستیکی را ندارند و در برابر حرارت مقاومند، استفاده کنید.
 
بر اساس تحقیقات انجام شده تنها در ایران سالانه بیش از ۳ میلیون تن پلاستیک تولید می‌شود.
 بیشتر این پلاستیک‌ها نیز بادوام هستند و صدها سال طول می‌کشد تا به خودی خود تجزیه و نابود شوند، پس بیاییم آگاهانه از این ظروف پلاستیکی استفاده کرده و هیچگاه بعد از استفاده، آن‌ها را در محیط رها نکنیم. بهترین روش دفع پسماند حاصل از این ظروف، تفکیک و جداسازی آن‌ها از مبدا و در نهایت بازیافت می‌باشد.
 
 رهاسازی و دفع پسماند حاصل از ظروف یک بار مصرف پلاستیکی در طبیعت و محیط زیست، به مرور باعث آلودگی منابع آبی و خاکی، دریاها، رودخانه ها و تهدید حیات جانداران و گیاهان می شود.
 
هنگامی که کیسه های پلاستیکی به عنوان زباله دور ریخته می شوند، به علت ماندگاری بیش از ۵۰۰ سال در محیط، باعث آلودگی محیط زیست می شوند. این کیسه ها به همراه باد جابه جا شده و وارد رودخانه ها و کانال های آب می شوند؛ در نتیجه موجب گرفتگی آبراهه ها شده و در بسیاری موارد به علت ساکن ماندن آب، زادو ولد انواع حشرات افزایش می یابد. کیسه های پلاستیکی درصورت ورود به محیط زیست دریایی، وارد زنجیره غذایی جانوران دریایی شده و سالانه هزاران گونه از جانوران آبزی از قبیل وال، دلفین، فک و لاک پشت و نیز پرندگان دریایی اشتباهاً بر اثر خوردن این کیسه ها و خفگی ناشی از آن می میرند.
     
 
پلاستیک ها درصورتی که به عنوان زباله دفن شوند، به علت تجزیه آرام و کند در محل های دفن می توانند سبب تشکیل شیرابه و نفوذ آن به آب های زیرزمینی شوند. این شیرابه شامل ترکیباتی نظیر فلزات سنگین و سایر ترکیبات خطرناک است که جزو ترکیبات زیان آور برای محیط زیست هستند. همچنین مواد پلاستیکی و پلیمری به علت ساخته شدن از منابع نفتی و دارا بودن مواد با پایه نفتی و خاصیت تجزیه ناپذیری، در خاک باقی می مانند و به این ترتیب مواد شیمیایی آنها به تدریج از طریق خاک وارد  زنجیره غذایی انسان می شود؛ بنابراین علاوه بر اثرات کیسه ها و ظروف پلاستیکی روی محیط زیست، آنچه حائز اهمیت است، سلامت انسان¬هاست، به خصوص اینکه امروزه مصرف بیش از حد و نابجا از این مواد، خطرات جبران ناپذیری را برای سلامت انسان به همراه دارد.
کشورهای پیشرفته چند سالی است که استفاده از ظروف یک بارمصرف گیاهی را جایگزین انواع پلاستیکی آن کرده اند. در کشورهای صاحب فناوری تولید پلیمرهای گیاهی، از نشاسته ذرت، سیب زمینی و گندم برای این منظور استفاده می شود. 
در استفاده از این پلاستیک ها هیچ محدودیتی وجود ندارد و تمام انواع ظروفی که با پلاستیک های معمولی ساخته می شوند با پلیمرهای گیاهی هم قابل تولید هستند، ضمن اینکه پلیمر های گیاهی از انعطاف پذیری بیشتری برخوردارند، در مایکروفر قابل استفاده اند و برخلاف پلی استایرن که استفاده از آن در دمای بالاتر از ۶۵ درجه مجاز نیست، دمای ۹۰ تا ۱۰۰درجه سانتی گراد را به راحتی تحمل می کنند.
تجزیه این پلیمر ها در خاک حداکثر ۳ تا ۶ ماه طول می کشد که بستگی به دما، رطوبت و فشار خاک دارد که میکروارگانیسم های موجود در خاک را تحت تأثیر قرار می دهند. علاوه بر حفظ محیط زیست، حفظ سلامت انسان ها هنگام استفاده از این ظروف اهمیت ویژه ای دارد و از آنجایی که این پلیمر ها منشأ گیاهی و طبیعی دارند، هیچ ماده سمی و مضری از آنها آزاد نمی شود.
 
 مزايايي استفاده از ظروف یکبار مصرف گیاهی:
1.سازگاری و تجزیه پذیری آن با محیط زیست
2.بدلیل عادی بودن از هرگونه اثرات مضر مواد پلاستیکی موجب سلامت و بهداشت جامعه
3.وابسته نبودن به صنعت نفت 
4.توسعه بخش كشاورزی
5.مصرف انرزی کمتر در فرایند تولید
 
بازدید 2890 بار
این مورد را ارزیابی کنید
(7 رای‌ها)
منتشرشده در اخبار HSE

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.